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Grüner Tee reduziert Körperfett
Aktuellen Studien zufolge könnte Grüner Tee das Körperfett reduzieren.
Untersuchung
Die Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung in Potsdam haben das Polyphenol Epigallocatechingallat,
das im Grünen Tee reichlich vorhanden ist, Mäusen verabreicht. Zusätzlich erhielten die Tiere fettreiche Kost, die unter normalen
Umständen zu Übergewicht führt. Im Laufe der Untersuchung hat sich herausgestellt, dass die Tiere weniger Körperfett »angesetzt«
haben als die Vergleichsgruppe, die keine Polyphenole bekamen.
Wirkung der Polyphenole auf das Körperfett
Die Inhaltsstoffe aus dem Grünen Tee vermindern die Aufnahme der Nahrung im Darm. Zusätzlich kurbeln sie die Fettverbrennung an.
Die Erkenntnisse sind auch auf Menschen übertragbar. Aus Erfahrung asiatischer Wissenschaftler weiß man, dass vier bis fünf
Tassen Grünen Tees täglich ausreichen, um die Körperfett reduzierende Wirkung auch beim Menschen zu erhalten.
Weißer Tee enthält aufgrund seiner Verarbeitung noch mehr Polyphenole als der Grüne.
Ob allerdings die gewünschte Wirkung auch bei dieser Teesorte auftritt, ist noch nicht bekannt. |
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